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柴田慶信商店 曲げわっぱ

¥0(税別)

柴田慶信商店 曲げわっぱ

ごはんがおいしい、白木の弁当箱

「曲げわっぱ」の歴史は非常に古く、奈良時代にさかのぼります。
その起源は、木こりが杉の生木を曲げ、桜皮で縫い止めた弁当箱でした。
秋田杉で作る白木の曲げわっぱは、木が余分な水分を吸うのでご飯をふっくらおいしく保ち、旨みとツヤを与えてくれます。
※商品についてのご注意をご確認ください。

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商品名 生産国 素材 サイズ
柴田慶信商店 曲げわっぱ 日本・秋田県 天然杉(白木) 手の平弁当:約180×100×55mm 容量約500ml
丸弁当:約Φ130×55mm 容量約500ml
つくし弁当:約140×95×80mm 容量上約300ml、下約450ml

商品コード:829000001000/829000002000/829000005000

– まげわっぱ(白木・無塗装)のお手入れ方法 –

1.使用後はお湯又は水を注ぎ汚れを浮かしてください。
2.その後たわしで洗い落としてください。汚れがひどい場合は研磨剤が入ったクレンザーで白木の表面を磨くように、新しい木肌を出す気持ちで洗うとより汚れが落ちやすくなります。
3.洗った後は十分にすすぎ、水分がよく切れるように乾かします。乾燥を促すために、お湯ですすぐことも有効です。

– その他ご使用上の注意 –

  • ○ 重曹、漂白剤、中性洗剤のご使用はお避けください。
  • ○ ご使用前には内側の表面をさっと水で濡らし、乾いた布巾で軽く拭いてから、ご飯等を移してご使用ください。汚れや匂いの浸透や、ごはん等のこびり付きを防ぐ効果があります。
  • ○白木製品は水分を含むと膨らみ、乾燥すると縮む特性があります。
  • ○洗った後、白木を完全に乾かすのには一日以上が必要です。一日置き、または二つを交互にご使用いただくことをお勧めしております。乾き切らない連日でのご使用は黒ずみを招く原因になります。
  • ○白木製品はその特性から、ご使用環境、条件により、黒ずみが生じる場合がございますが、こちらはごく自然な経過になります。

  • ※ こちらの商品は全て1点1点風合いが異なる商品です。
  • ※ 商品に在庫がある場合、商品写真と実際お届けする商品の風合いは多少異なる場合がございますので、商品の特性をご理解いただいたうえ、ご注文ください。

柴田慶信商店 Shibata Yoshinobu

  • 曲げわっぱ / 秋田県  Magewappa / Akita Pref.
  • 曲げわっぱは古来より大館の風土と人びとの暮らしに根ざし、この土地ならではの文化を育んできました。
    柴田慶信商店は、次世代に受け継がれるものづくりを目指し、用と美を兼ね備えた曲げわっぱづくりに取り組んでいます。


ごはんがおいしい、白木の弁当箱 「曲げわっぱ」の歴史は非常に古く、奈良時代にさかのぼります。
その起源は、木こりが杉の生木を曲げ、桜皮で縫い止めた弁当箱でした。
秋田杉で作る白木の曲げわっぱは、木が余分な水分を吸うのでご飯をふっくらおいしく保ち、旨みとツヤを与えてくれます。

Mage-wappa is round (or oval)-shaped wooden boxes made by bending very thin boards of Japanese cedar ("sugi") or cypress ("hinoki"). Rice containers and lunch boxes are major mage-wappa items. The history of mage-wappa dates to the Nara-era (710-794) when lumberjacks bent a raw cedar sheet and fixed both ends with cherry bark for their bento boxes.
Amongst several kinds of cedar in Japan, one grown in Akita (Akita sugi), a northern prefecture in Honshu island, is said to be one of the best materials for mage-wappa. Mage-wappa not coated with urethane or something maintain the original taste of steamed rice with good breathability that absorbs extra moisture.

白木の曲げわっぱはご飯の水分を程よく吸収し、冷めても美味しく、天然杉の香りが食欲をそそります。
杉の抗菌効果でご飯が傷みにくいので、暑い時期でも安心です。

Non-coating mage-wappa is perfect for preserving freshness of steamed rice and fragrance of natural cedar stimulates your appetite. Even after the rice gets cold, the taste is still good.
Also, cedar is believed to have an antibacterial effect, which delays deterioration of steamed rice.

-手の平弁当箱-
食材を詰めやすい形です。仕切り付き。ごはんとおかずを分けて入れられます。


An oval bento box is easy to pack foodstuffs. A partition inside the box divides steamed rice from the other foodstuffs.

-丸弁当箱-
二段重ねができるように作られています。あまったご飯を入れ、おひつ代わりにも使えます。

A round bento box can be two-tiered. It can also be used for a rice container.

-つくし弁当箱・入れ子-
二段重ねのお弁当箱。食べ終わったら入れ子にして収納できます。仕切り付き。

This type of bento box can be nested after use. A partition is attached.