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石川 順 木製カトラリー

定価  ¥1,100(税込)

¥1,100(税込)

石川 順 木製カトラリー

優しい口当たりで料理が美味しくなる、美しい木目のカトラリー

“温かい手触り 優しい口当たり 美しい木目 たくさんの木の素晴らしさを 食卓に”
をテーマに、カトラリーを制作されている北海道置戸町の工房・クラフト KOCHIの石川さん。
何人もの友人に使ってもらいながら、柄の角度やフォークの歯数に修正を加えてきたカトラリーは、柔らかな造形が美しく、料理を美味しく感じられます。

定価
¥1,100(税込)

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¥1,100(税込)

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商品名 生産国 素材 サイズ・セット内容
石川 順 カトラリー 日本/北海道 ディナースプーン 190×36㎜
パスタフォーク 190×27㎜
デザートスプーン 145×27㎜
デザートフォーク 145×21mm
フルーツフォーク 135×18㎜

商品コード:789000102000/789000104000/789000106000/789000108000/789000110000

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石川順

    “温かい手触り 優しい口当たり 美しい木目 たくさんの木の素晴らしさを 食卓に”
    をテーマに、カトラリーを制作されている北海道置戸町の工房・クラフト KOCHIの石川さん。
    何人もの友人に使ってもらいながら、柄の角度やフォークの歯数に修正を加えてきたカトラリーは、柔らかな造形が美しく、料理を美味しく感じられます。


優しい口当たりで料理が美味しく感じられる、美しい木目のカトラリー “温かい手触り 優しい口当たり 美しい木目 たくさんの木の素晴らしさを 食卓に” をテーマに、カトラリーを制作されている北海道置戸町の工房・クラフト KOCHIの石川さん。 何人もの友人に使ってもらいながら、柄の角度やフォークの歯数に修正を加えてきたカトラリーは、柔らかな造形が美しく、料理を美味しく感じられます。


Mr. ISHIKAWA, Jun is an woodwork artist, head of the atelier “Craft KOCHI (East Wind)” in Oketo town, Hokkaido (the north end of Japan). His philosophy of making wood cutlery is to “bring many charms of wood, including warm and smooth touch and beautiful grain to people’s dining table.”
Given suggestion from his friends who use his works, Jun has continued to modify the details of the cutlery: the angle of the handle and the number of tines of the fork, for instance. Such his efforts have brought about beautiful wood cutlery with smooth contour, which will make the taste of your meal better.

樺の美しい木目と温かさを食卓に KOCHIは「東風」(こち)と書き、早春に吹く東からの風を意味しています。
その名の通り、北海道置戸町の工房で一本一本丁寧に作られたカトラリーは、食卓に温かみを添えてくれます。
樺のきめ細かく美しい木肌とナチュラルな色味は優しい印象で、どんな食卓にもフィットします。



毎日の料理を美味しく味わうためのカトラリー 木は熱を伝えにくいので、熱いお料理や冷たいものを口に運んでも、柔らかい口当たり。
先がスマートなので、グラタン皿など立ち上がりのある食器でも使いやすいのが特徴です。
何人もの友人に使ってもらいながら、柄の角度やフォークの歯数を修正し、使い心地にこだわって作られています。


毎日をともにすることを願って作られたカトラリー 広葉樹で固い木質であることに加え、ウレタン塗装が施してあるので、水や傷に強く、普段使いにぴったりです。
木の製品でありながら、耐久性があり気軽に使える。
見た目はもちろん、いつまでも長く親しめる「機能」にすぐれたデザイン。
毎日をともにする道具になることを願ってつくられたカトラリーです。